প্রকাশিত: এপ্রিল ২৭, ২০২৩, ০৮:৩৫ পিএম
গরমে অতিষ্ঠ দেশবাসী। এপ্রিলের শেষের গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা সবার। সূর্যের চোখরাঙানিতে সব যেন জ্বলেপুড়ে শেষ।
এমন দিনে শরীরের দিকে খেয়াল রাখা খুবই জরুরি। না হলে বড়সড়ো শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সময় দেহ থেকে দ্রুত পানি বেরিয়ে যায়, এমনকি ইলেকট্রোলাইটসের ভারসাম্যও দেখা দেয়।
এ কারণে চেপে ধরছে বহু শারীরিক জটিলতা। তবে এই জটিল পরিস্থিতি থেকে রেহাই পাওয়ার অস্ত্র আমাদের হাতের কাছেই আছে। মনে রাখবেন, ডাবের পানি ও স্যালাইন সূর্যের প্রখর রোদের সামনে আমাদের ঢাল হয়ে দাঁড়াতে পারে।
এই তীব্র গরমেও যারা নিয়মিত রোদে বের হচ্ছেন, তাদের সমস্যা বেশি হচ্ছে। এ ক্ষেত্রে হিট এক্সহউশন, হিট স্ট্রোক, হিট ক্র্যাম্পের মতো সমস্যার ঝুঁকি দেখা দিচ্ছে।
এ প্রসঙ্গে কলকাতা শহরের বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ কোয়েল পাল চৌধুরী জানান, এসব সমস্যা থেকে রেহাই পেতে চাইলে স্যালাইন বা ডাবের পানি পান করুন।
তবে এখন অনেকেই প্রশ্ন করছেন, এই দুই পানীয়ের মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী? চলুন তবে সেই উত্তর জেনে নেয়া যাক-
ডাবের পানি হলো প্রাকৃতিক স্যালাইন
এই গরমে শরীরকে হাইড্রেট রাখতে ও সোডিয়াম-পটাশিয়ামের ভারসাম্য ধরে রাখতে পারে ডাবের পানি। এতে থাকা পানি শরীরে পানির ঘাটতি দূর করে। একই সঙ্গে এই পানীয় ইলেকট্রোলাইটসেরও ভাণ্ডার। তাই গরমে শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে ডাবের পানির কোনও বিকল্প নেই বলেই জানালেন পুষ্টিবিদ কোয়েল পাল চৌধুরি।
স্যালাইন
আবিষ্কার হওয়ার পর থেকে কোটি কোটি মানুষের প্রাণ বাঁচিয়েছে স্যালাইন। তবে এখনো অনেকেরই ধারণা কেবল ডায়রিয়া হলেই স্যালাইন পান করতে হয়।
যদিও বিষয়টি একবারেই তেমন নয়। বরং স্যালাইন গরমের দাবদাহ থেকে শরীরকে বাঁচাতেও কাজে লাগে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা স্যালাইনের কম্পোজিশন সম্পর্কে জানাচ্ছে, এতে সোডিয়াম ক্লোরাইড ২.৫ গ্রাম, সোডিয়াম সাইট্রেট ২.৯ গ্রাম, পটাশিয়াম ক্লোরাইড ১.৫ গ্রাম, সুগার ১৩.৫ গ্রাম থাকা উচিত।
এক্ষেত্রে এক গ্লাস পানিতে এক প্যাকেট খাবার স্যালাইন গুলে পান করলে শরীর সুস্থ থাকে। দেহে পানির ঘাটতি মেটে ও ইলেকট্রোলাইটসের ভারসাম্য বজায় থাকে।
তবে ডাবের দাম এখন বেশ বাড়তি, তাই যাদের সামর্থ্য নেই তাদের জন্য স্যালাইন হতে পারে সেরা বিকল্প। এক্ষেত্রে রোদে বের হওয়ার আগে ১ প্যাকেট স্যালাইন ১ লিটার পানিতে মিশিয়ে নিন। তারপর তৃষ্ণা পেলেই খেতে থাকুন।
বিশেষজ্ঞ জানাচ্ছেন, ডাবের পানি কিংবা স্যালাইন যা-ই পান করুন না কেন দিনে পর্যাপ্ত পানি অবশ্যই পান করতে হবে।
এডিএস/
-20231215070103.jpg "চুমু খেলে ঠোঁট ফাটবে কম! শীত আসার আগেই জেনে নিন আদরের নয়া ট্রিক")
-20231209134359.jpg "পুরুষের যে ৫ ভুলে বিচ্ছেদের দিকে যেতে পারে দাম্পত্য সম্পর্ক")
-20231209055153.jpg "জানেন অন্ধ মানুষেরা কালো চশমা পরেন কেন?")
-20231208073350.jpg "থাইরয়েডের রোগীরা সুস্থ থাকার জন্য কী খাবেন")
-20231207135019.jpg "বলুন তো ডাবের মধ্যে জল কোথা থেকে আসে?")