যে ৭ খাবার চুল সুন্দর করে

সিটি নিউজ ডেস্ক

চুলের সৌন্দর্যের জন্য আমরা অনেকে অনেক কিছু করতে পারি। কারণ চুলের সৌন্দর্য কমে গেলে তা বাহ্যিকভাবে আমাদেরও দেখতে অসুন্দর করে দেয়। তাই চুল ভালো রাখার জন্য আমাদের নানা প্রচেষ্টা চলতে থাকে। তার ভেতরে সবগুলো যে কার্যকরী হয়, তা কিন্তু নয়। কোনো ক্ষেত্রে সাময়িক উপকার পেলেও তা দীর্ঘস্থায়ী হয় না।

স্থায়ীভাবে সুন্দর চুল পেতে চাইলে শুধু বাইরে থেকে যত্ন নেয়াই যথেষ্ট নয়। এর পাশাপাশি নজর দিতে হবে খাবারের দিকেও। সঠিক পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খেলে তা আমাদের ত্বক ও চুল ভালো রাখতে কাজ করে। সেজন্য এমন সব খাবার খেতে হবে, যেগুলো চুল ভালো রাখার পক্ষে সহায়ক। চলুন জেনে নেয়া যাক এমন ৭টি খাবার সম্পর্কে-

শাকসবজি : প্রতিদিনের খাবারে শাকসবজি রাখা কিন্তু ভীষণ জরুরি। বিশেষ করে সবুজ রঙের শাকসবজি রাখতেই হবে। এ ধরনের শাকসবজিতে থাকে প্রচুর ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম এবং ফ্যাটি এসিড। এসব উপকারী উপাদান আমাদের সুস্থ রাখার পাশাপাশি চুল ভালো রাখতেও সমান কার্যকরী। এতে থাকা খনিজ পদার্থও চুলকে সুন্দর করে।

বাদাম : বাদামের উপকারিতা সম্পর্কে জানা আছে নিশ্চয়ই। উপকারী বাদাম ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডের দুর্দান্ত উৎস। এছাড়াও এতে আছে ভিটামিন ‘ই’ এবং বায়োটিন। এই উপাদানগুলো রোদ ও সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে আমাদের চুল রক্ষা করতে কাজ করে। তাই বুঝতেই পারছেন, চুল ভালো রাখতে চাইলে কেন আপনাকে বাদাম খেতে হবে।

মাছ : প্রতিদিনের খাবারে মাছও থাকা চাই। খুব যে দামি দামি মাছ হতে হবে, এমন কিছু নয়। আপনার সাধ্যের মধ্যে যেসব মাছ কিনতে পারেন, সেগুলোই খান। মাছে থাকে প্রচুর আমিষ ও ভিটামিন ‘ডি’। এছাড়াও পাবেন প্রচুর ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড। এই উপাদান চুল দ্রুত বাড়তে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে স্কাল্পের পুষ্টি বজায় রাখে।

মাংস : মাছের মতোই নিয়মিত মাংস খেলে সেটি আপনাকে চুল ভালো রাখতে সাহায্য করবে। কারণ মাংসে আছে প্রচুর জিংক। এটি চুল পড়া ঠেকাতে কাজ করে। নিয়মিত মাংস খেলে মিটবে প্রোটিনের ঘাটতিও। কারণ মাংস প্রোটিনের খুব ভালো উৎস। এসব উপাদান নতুন চুল গজাতে ও চুল সুস্থ রাখতে কাজ করে। 

দই : দই সব সময়ের জন্য উপকারী একটি খাবার। যাদের মিষ্টি খাওয়ার ব্যাপারে বিধিনিষেধ আছে তারা টকদই খাবেন। নিয়মিত দই খেলে তা চুলের লিকল উন্নত করে চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। কারণ দইয়ে থাকে প্রোটিন, ভিটামিন ‘বি’ ও ‘ডি’। এসব উপাদান চুল পড়া বন্ধ করে। টকদই আপনি চুলের পরিচর্যার কাজেও ব্যবহার করবেন।

ডিম : ডিম আমাদের প্রায় সবার বাড়িতেই থাকে। ঝটপট নাশতা তৈরিতে ডিমের বিকল্প নেই। আপনি নিয়ম করে ডিম খাওয়া শুরু করুন, চুলের সৌন্দর্য নিয়ে আর দুশ্চিন্তা করতে হবে না। কারণ এতে আছে বায়োটিন নামক উপকারী উপাদান। ডিমে আরও আছে প্রচুর প্রোটিন, জিংক, সেলেনিয়াম, সালফার ও আয়রন।

ডাল : প্রতিদিনের খাবারে ডালের কোনো একটি পদ রাখুন। এটি আপনাকে চুল ভালো রাখতে সাহায্য করবে। কারণ ডাল ভীষণ উপকারী একটি খাবার। এতে আছে পর্যাপ্ত আয়রন, প্রোটিন, জিংক ও বায়োটিন। এসব উপাদান চুল ও মাথার ত্বকের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

তারিক/এম. জামান

• বিষয়:
• ক্যালসিয়াম
• আয়রন
• পটাশিয়াম